Feinkost

Tipp

Casale Paradiso - Aglio, olio e peperoncino, 100 g Beutel

Geschmackvolle Mischung aus Knoblauch, Peperoncino und Petersilie. Ein Klassiker in der italienischen Pasta-Küche. Die Gewürzmischung nur in Öl erwärmen und unter die Spaghetti mischen – fertig. Zutaten: Knoblauch 70%, Petersilie, Chili 10%, Salz Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 1281 kJ / 301 kcal Fett 1.67 g davon gesättigte Fettsäuren 0,09 g Kohlenhydrate 59,3 g davon Zucker 18,2g Eiweiß 11,9 g Salz 13,5 g

Inhalt: 100 Gramm (40,66 €* / 1000 Gramm)

4,07 €*

Tipp

Casale Paradiso - Bouquet Garni, 30 g Beutel, 5947

Das Bouquet Garni ist eine in vielerlei Hinsicht praktische Gewürzmischung. Klassisch in Suppen und Saucen zu verwenden. Zutaten: Oregano 20%, Thymian 20%, Salbei 20%, Rosmarin 20%, Lorbeer 20% Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 1132 kJ / 269 kcal Fett 33,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 20,9 g davon Zucker 1,14 g Eiweiß 33 g Salz 0 g

Inhalt: 1 Stück

8,80 €*

Tipp

Casale Paradiso - Risotto Mediterraneo, 300 g Beutel

Fertiges Risotto mit mediterranen Kräutern, Stücken von roter und grüner Paprika, Aubergine, Zwiebeln, Karotten und Sellerie. Das Risotto schmeckt als Primo Piatto mit geriebenem Hartkäse oder als Beilage zu gebratenem Fleisch. Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 1694 kJ / 339 kcal Fett 0.7 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 88 g davon Zucker 0.4 g Eiweiß 8,2 g Salz 0,007 g

Inhalt: 300 Gramm (16,92 €* / 1000 Gramm)

5,08 €*

Details

Fallot - Moutarde de Dijon, 105 g Topf

Dijon-Senf im nostalgischen Steinguttopf, der eine optimale Konservierung und den Erhalt der charakteristischen Schärfe garantiert. Aus der letzten Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne. Zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Auch für Grillfleisch, Vinaigrettes oder zur Bratwurst Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 681 kJ / 164 kcal Fett 12 g davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 3 g davon Zucker 2,5 g Eiweiß 7,4 g Salz 6,4 g

Inhalt: 105 Gramm (59,05 €* / 1000 Gramm)

6,20 €*

Tipp

Frantoi Cutrera - Olivenöl "Segreto degli Ible", 750 ml Flasche

Die Cuvée aus dem Süden Siziliens kombiniert Tonda Iblea {60%} und Nocellara Etnea (40%). Das grüntönige Öl besitzt eine zarte Schärfe und eine leichte Süße im Abgang. Zu deftigen Eintöpfen, Gemüsen, zu Kurzgebratenem und in Marinaden.

Inhalt: 750 Milliliter (33,95 €* / 1000 Milliliter)

25,47 €*

Il pomodoro più buono - Pomodori pelati di San Marzano Vintage, 400 g Dose, 740022

Die bewährten San Marzano Tomaten aus der Dose, sind unentbehrlich für die italienische Küche. Ihre langjährige Beliebtheit spiegelt auch die Vinatageausstattung wider. Zutaten: Tomaten 65%, Tomatensaft Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 92 kJ / 22 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 3,3 g davon Zucker 3,3 g Eiweiß 1,3 g Salz 0,1 g

Inhalt: 400 Gramm (10,17 €* / 1000 Gramm)

4,07 €*

Sal de Ibiza - Fleur de Sel "Mar Blau", mit schwarzem Knoblauch, 140 g Topf

Schwarzer, fermentierter Knoblauch aromatisiert das limitierte Fleur de Sel aus Ibiza. Er verleiht ihm einen Umamigeschmack. Ein Teil des Erlöses wird für Plastic Free Ibiza gespendet. Das Salz passt gut zu Gegrilltem, zu Gemüse und Meeresfrüchten.

Inhalt: 140 Gramm (16,11 €* / 100 Gramm)

22,56 €*

Tipp

Sal de Ibiza - Salzstreuer - Granito con chili, 75 g

Scharfe, grob geschrotete Chilischoten besitzen 40% an dieser Salzmischung, allerdings ohne Kerne. Optimal zum Nachwürzen für alle, die Schärfe am Essen mögen

Inhalt: 75 Gramm (10,84 €* / 100 Gramm)

8,13 €*

Tipp

Sal de Ibiza - Salzstreuer Granito, 250 g

Meersalz aus den Salinen von Ibiza, die in einem Naturschutzgebiet liegen. Attraktive Streuer für dieses etwas gröbere Meersalz. Einheit: 250g Streuer

Inhalt: 250 Gramm (3,66 €* / 100 Gramm)

9,16 €*

San Marzano Tomaten - ganze geschälte Tomaten, 400 g

Noch vor ein paar Jahren drohte sie auszusterben: die Tomatensorte San Marzano wurde kaum noch angebaut. Inzwischen erlebt sie eine Rennaissance und gedeiht wieder vermehrt, auch dank des Engagements von Slow Food, auf den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv. Dieses besondere Terroir und ein vom Meer beeinflusstes mildes Klima prägen den ihr eigenen unverwechselbar aromatischen Geschmack, der sich so erst in der Konserve entwickelt. Für uns die schönste Art, den Sommer einzufangen Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 92 kJ /22 kcal Fett 0,2 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 3,3 g davon Zucker 3,3 g Eiweiß 1,3 g Salz 0,1 g

Inhalt: 400 Gramm (6,84 €* / 1000 Gramm)

2,74 €*

Tipp

Viani - Hagebuttenmark, ungesüßt, 290 g Glas

Sortenreines Püree aus Hagebutten. Ohne Zusätze von Zucker oder Konservierungsstoffen. Sauber und natürlich im Geschmack. Zur Herstellung von Konfitüren. Auch bestens geeignet zum Kochen einer Sauce zur Entenbrust oder zu Hasenrücken im Wirsingmantel. Lässt sich auch mit Ingwer und Möhren zu einer leckeren Suppe verarbeiten. Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 282 kJ / 67 kcal Fett 0,6 g davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 14 g davon Zucker 14 g Eiweiß 1,8 g Salz 0,01 g

Inhalt: 290 Gramm (2,00 €* / 100 Gramm)

5,80 €*

Viani - Trüffelsauce ,"Tartufata", 120 g Glas

Frische Champignons, 5% Sommertrüffeln, Olivenöl nativ extra, Gewürze und Salz stecken in dieser gehaltvollen Paste. Sie würzt Fleisch-, Geflügel- oder Fischgerichte und aromatisiert Saucen. Mit Olivenöl verlängert oder mit etwas Sahne gemischt schmeckt sie ganz einfach zu Eiernudeln. Die Tartufata kann aber auch mit Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und einem Tropfen Limonenöl als Crostino-Aufstrich verwendet werden. Nährwertangaben Nährwerte pro 100 g Energie 1013 kJ / 242 kcal Fett 15,9 g davon gesättigte Fettsäuren 2,5 g Kohlenhydrate 2,3 g davon Zucker 1,3 g Eiweiß 1,4 g Salz 2,8 g

Inhalt: 120 Gramm (8,48 €* / 100 Gramm)

10,18 €*

Tipp

Viani & Co. - Meersalz mit Sommertrüffeln, 40 g Glas

Es gibt Genießer, die können einfach nicht auf den Duft und den Geschmack der Trüffel verzichten. Was liegt also näher, als eine Basiszutat wie Salz mit Sommertrüffeln {5%} und ihrem unvergleichlichen Aroma zu versetzen – nicht zum Kochen, sondern zum abschließenden Nachwürzen und Abschmecken. Auf Fleisch, Gemüse, Krustentiere oder einfach aufs Frühstücksei streuen.

Inhalt: 40 Gramm (19,75 €* / 100 Gramm)

7,90 €*

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